2013.07.01 / セットンブログ

홍초 우유 　『紅酢』

日本でもすっかりお馴染みの「紅酢　・　ホンチョ」
スーパーでも良く目にしますよね。
皆さんはどのように飲まれてますか？
水と割って？炭酸？焼酎？
本日は「ホンチョ」の美味しい飲み方をご紹介します！

まずは、‘홍초우유’「ホンチョ牛乳」です。
作り方は超簡単
ホンチョと牛乳を混ぜるだけ^^;
韓国ではとってもメジャーな飲み物なんですね・・・
牛乳と混ぜるとヨーグルト飲料の様なトロトロとした飲み物に (@_@)　신기해～～

牛乳以外に色々混ぜて飲んでも美味しそう～～

①ホンチョ　オン　ザ　ミルク　（ホンチョ　：　牛乳　１：４）　↑↑↑　上記　紹介　↑↑↑
②ホンチョ　豆乳ポンチ　（ホンチョ　：　豆乳　１：４）
③ホンチョ　カクテル　（ホンチョ　：　焼酎　１：６）
④ホンチョ　サラダドレッシング　（ホンチョ　：　プレーンヨーグルト　１：５）

새콤달콤한 홍초우유!
올 여름에 만들어서 꼭 드셔보세요!(*^_^*)

今回の情報提供は、実は・・・
昨年、第４回韓国歴史・文化「マダン」で講師をなさった呉明淑氏からなんです(^^)
詳しくはこちら↓↓↓
2012年12月3日ブログ　第四回　韓国歴史・文化『マダン』　大盛況！！

今年も９月に第５回韓国歴史・文化「マダン」開催を予定しており、もう一度講演して欲しい！！！と、言うご要望にお応えして呉氏が講師で登場されます！
料理だけではなく、韓国の文化や最新情報にも詳しい呉氏！
今から何のお話をされるのか期待が高まりますよね！！

決まり次第告知しますので楽しみにお待ちください(^o^)