2018.07.17 / セットンブログ

초복 ・・ 더위야 물러가라!

여러분 안녕하세요.　アンニョンハセヨ！

連日暑い日が続いていますね。

韓国は今日7月17日は복날 （ポンナル）伏の日と言い、一年に三回ある복날 （ポンナル）の初回초복（チョボッ）初伏の日です。

복날 （ポンナル）の詳しい説明は過去のブログを参照してください！！
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복날

２０１８年の 삼복（三伏）の日を紹介します。
초복 初伏　⇒7月17日
중복 中伏　⇒7月27日
말복 末伏　⇒8月16日

では、韓国人が大好きな三伏の日の보양식(ポヤンシッ）保養食をいくつかご紹介します。

何といっても王道삼계탕（参鶏湯）　が有名です。

鶏肉とにんにく、ナツメ、高麗人参、松の実など体の内側から元気になる韓国の代表的な保養食です。

疲労回復、老化防止、血液循環、運動機能促進などなど良いとこだらけです。

 

 

장어구이（チャンオクイ）ウナギ焼き

日本でも丑の日にはうなぎを食べる習慣がありますが、韓国でも人気の保養食です。

疲労回復、老化防止、美容、がん予防など栄養価の高いとされています。

 

 

 

콩국수（コングッス）冷やし豆乳麺

大豆で作った冷たいスープに麺、きゅうり、ゆで卵などをトッピングします。お好みで塩をひとつまみ食べる前にいれます。キムチとの相性が最高の健康食です。

疲労回復、美容、更年期症状緩和、糖尿予防などによいとされています。

 

いかがでしたか？

好きな保養食がありましたか？

몸에 좋은 음식 드시고, 더위 조심하세요!
モメ　チョウン　ウンシッ　トゥシゴ、　トウィ　チョシマセヨ！
体にいい物を食べ、暑さに気をつけてください！