2020.12.27 / セットンブログ

上級クラス遠山さんの宿題のご紹介^^ 遠山さんは紅茶の先生で、紅茶も韓国語も楽しいので長く続けられてうんですね

上級クラス遠山さんの宿題のご紹介。紅茶について書いてくれました。
セットンのイベントでも美味しい紅茶の入れ方を教えて頂いたこともあります。
こんなにたくさんの国にも訪れ研究されてるんですね！
本当に心の温かい方で、イベントでもいつもリーダー役を担ってくれていつも助けてもらっています?

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홍차와 나

저는 홍차를 너무 좋아해요. 어렸을 때도 혼자서 집에서도 홍차를 마시고 있었어요. 우리집 아침은 빵하고 커피, 그런데 저는 밥하고 홍차, 손님에게도 무조건 홍차를 내고 친구는 우리 집에 오면 홍차를 마실 수 있다고 기뻐했어요.이렇게 어렸을 때부터 홍차를 좋아했던 나는 대학시대는 홍차 전문가 가게를 돌아다니고 홍차를 맛있게 끓이는 방법을 공부했어요. 그리고 홍차회사에 인스트럭터로 입사하게 됐어요 거기에서는 홍차를 맛있게 끓이는 방법을 배웠어요. 그 후에는 여기저기서 강습도 하게 되고 결혼 후에는 일본 홍차 협회에 속하여 강습회를 개최했어요.
시즈오카에서 찻잎울 체험하고 홍차를 만드는 과정을 배웠고 스리랑카의 다원에도 갔어요 영국에서는 본장소에서 애프터눈티도 체험 했어요. 그래서 중국에서는 유명한 차나무를 보러 시골까지 갔어요. 나에게 있어서 홍차는 생활의 일부이고 마음의 바로미터예요. 아침에 잠이 깨어 홍차를 끓이면 멍청한 맛, 화내고 끓이면 모가 있는 맛, 마음이 여유 있고 온화한 상태가 가장 맛있는 맛이 나와요. 앞으로도 제가 가장 맛있다고 느끼는 홍차를 끓이고 가족과 친구들에게 대접하고 싶어요